高等教育论文_制度理论视角下大学生粮食节约意-粮食与油脂

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高等教育论文_制度理论视角下大学生粮食节约意

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文章目录

1 引言

2 大学生粮食节约意愿与行为悖离影响因素

2.1 大学生节粮认知观念有待加强

2.2 粮食节约的正式制度有待完善

2.2.1 政策引导规制引发大学生节粮认知差异

2.2.2 节粮奖惩制度决定节粮行为实施

2.3 粮食节约的非正式制度有所偏失

2.3.1 就餐环境不佳致使大学生节粮行为难以践行

2.3.2 价值观不同导致大学生节粮意愿产生偏差

3 制度理论视角下大学生粮食节约意愿与行为悖离的提升路径

3.1 坚持粮食安全教育与节约粮食实践一致的策略

3.2 制定和完善粮食浪费治理的正式制度

3.3 形成粮食浪费治理多元协作模式

3.4 培育和优化社会自发粮食浪费治理的非正式制度

文章摘要:粮食浪费问题是国家重点治理的对象,政府多年发出"节粮爱粮"的号召,但社会粮食浪费问题仍日趋严重。事实上,积极的节粮意愿不一定导致粮食节约行为的实现。相对而言,制度建设是政府遏制粮食浪费的有效切入点,基于此,论文通过探析制度理论对缩小大学生粮食节约意愿与行为差距的作用,从节粮认知、正式制度、非正式制度等方面提出缩小粮食节约意愿与行为悖离的路径,以改善大学生粮食浪费现状,推进粮食节约。

文章关键词:

论文分类号:G641

文章来源：《粮食与油脂》网址: http://www.lsyyz.cn/qikandaodu/2022/0301/1641.html